Låt äggosten få stelna på kallt ställe och all vassla skall rinna ur. Rätten serveras traditionellt på smörgåsbord eller som frukost, gärna med inlagd sill. Hur gör man för att beställa en form?
Och jag undrar också om inte man ska använda parafin på formen och vart man köper det i så fall? Hej hur mycket kostar en äggostform i trä som är handgjord. Flatön är en äggostform där gamla tiders vackra mönster kombineras med moderna matrials lättskötta egenskaper.
För att göra äggost krävs speciella formar. En äggostform måste ha hål där vasslan kan rinna ut. Förr var formen oftast gjord i trä , handskuren i ett vackert mönster.
En fin äggostform i obegagnat skick med sign EK M-dal. Det finns en nagg på kanten. Bohusläns landskapsrätt. Fick mitt recept av en kompis i Stenungsund som fått det av sin mamma på Tjörn.
De gamla formarna var i trä men idag finns de mest i plast eller aluminium.
Finns också i plast (betydligt billigare). Proportionerna 2:1:är inte heliga. Du kan variera ditt äggostrecept inom ganska vida gränser. Min mamma vill så gärna ha en äggostform , så tänkte ge en sådan i julklapp. Tror inte det går att köpa tyvärr.
De gamla traditionella formarna är gjorda i trä och mycket vackra. Liknande formar kan man köpa på ICA här i Henån – fast de är i plast. Många använder den till bakning, men jag kokade faktiskt risgrynsgröt på den med framgång!
Ställ formen i kylskåpet och låt den stå ca ett dygn. Inklusive en folder som beskriver äggostens historia samt recept. Fraktkostnaden är kr (med postpaket eller brev) och du handlar fraktfritt vid köp över 2kr. Dessutom tycker jag att det är så behändigt att kunna köpa den färdiga och äta det som god mellanmål eller efterätt, även en helt vanlig vardag. Namn: Christina Tidpunkt: Hej Håkan!
Jag undrar hur mycket en traditionell äggostform kostar? Och om du skickar om man vill köpa en? Glömt lösenord Bli medlem. Vill du ha hjälp med en sådan?
Då får massan rinna av, helst i en riktig äggostform av trä med hål i botten.
Massan öses upp i formen, eventuellt varvad med strösocker. Matformar charlotteform, dariolform, geléform, puddingform, glassbomsform, ringform, äggostform. Add a comment or suggest edits .